Сүйек керамикалық тамақ ыдыстарын тазалайтын кезде не ескеру керек?

Неге Сүйек Керамикаға Ерекше Қамқорлық Қажет?

Әлсіздей көрінсе де, сүйек керамикасы шынында да қатты материал, бірақ оның жасалу ерекшелігіне байланысты оған жұмсақ қарау қажет. Бұл фарфорды ерекшелейтін нәрсе — шамамен 25% сүйек күлінің қосылуы, бұл оған беріктік пен сәйкесінше жарықты өткізгіштік қасиет береді. Алайда, бұл материал қиратылмайтын нәрсе емес. Күшті соққы немесе дұрыс емес сақтау тәжірибесі уақыт өте келе заттың беріктігін нашарлататын, бірақ бірден байқалмайтын микроскопиялық трещиндерге әкелуі мүмкін. Бұл жасырын ақаулар бастапқыда көрінбеуі мүмкін, бірақ заттың қанша уақыт пайдаланылатынына нақты әсер етеді.

Материалдың құрамы мен сезімталдығы түсіндірілді

Сүйек керамикасы өз атауын саз бен польшпатпен араласқан сүйек күлін қамтитындықтан алады. Осы материалдар одан әрі кірпіш пештерде шамамен 1200 градус Цельсийге дейін қыздырылады. Бұл түрлі фарфордың ерекшелігі – жарыққа ұстап қарағанда жартылай мөлдір болып көрінгеніне қарамастан, оның жеңілдігінде. Алайда, материалдың қуыстылығы жоғары болғандықтан, кемшілігі де бар. Бұл қуыстылық сүйек керамикасынан жасалған ыдыстардың оңай зақымдалуына әкеледі. Дәмдеуіш әйнектерде көрінетін сызықтар қалдыратын томат саламы немесе лимон шырыны сияқты қышқылды тағамдар глазурьды баяу жеп шығады. Күшті ыдыс жуғыш құралды қолдану туралы ойлауға да тұрып қарамаңыз. Тағы бір проблема осы заттардың жылу ұстай алмауымен байланысты. Кенеттен температураның өзгеруі олар үшін өте қауіпті. Ыстық қоректі тікелей суық сүйек керамикасының табағына салу көбінесе трещинаның пайда болуына әкеледі, әсіресе қайталанып қолданылған кезде.

Жылулық импульстер трещина пайда болуына қалай әкеледі

Температура 50 градус Цельсийдан астам жылдам өзгергенде, оның ішкі құрылымында мәселелер туындайды. Мысалы, ыстық шай ыдысын тікелей суық суға салған кезде не болатынын елестетіңіз. Ыдыстың сыртқы беті ішкі бөлігіне қарағанда анағұрлым тез суып, уақыт өте келе шағын трещиндер пайда болады. Зерттеулер бойынша, сүйек фарфоры 30-40 градус арасындағы температура айырмашылығын шыдай алады, ал оннан былай - 70-80 градус шамасында ғана мәселелер басталады. Бұл сезімтал фарфор заттарымызды ұзақ уақыт пайдалану үшін температураны қаншалықты тез өзгертетінімізге назар аудару қажет екенін білдіреді. Осындай заттарды ретсіз қыздыруға немесе салқындатуға ұшырату олардың ішкі бөлігін тозуына әкеледі және жақын арада қолдану кезінде оларда әбден қуыршақтар пайда болады немесе толығымен сынады.

Сүйек фарфоры ыдыстарын қолмен жуу кезіндегі қауіпсіздік шаралары

Ұсақ заттарды қолмен жуудың қадамдық нұсқаулығы

Тазалау кезінде заттардың сырғанауын болдырмау үшін жуғыш машина түбіне каучук кілемше немесе жұмсақ сүлгі төсеңіз. Жуғыш машинаға температурасы 40-50 градус Цельсий (104-122 Фаренгейт) аралығындағы жылы су құйыңыз. Әр галлон суға шамамен бір оқтау қатты емес тазалау құралын қосу — жақсы тәжірибе. Әрбір затты жұмсақ целлюлозалы спонжбен жеке-жеке, қатты үйкемей, жұмсақ шеңберлер жасап тазалаңыз. Содан кейін барлығын жылы ағып тұрған суда мұқият шайып, сабын қабығы қалмауын қадағалаңыз. Қалған сабын қабықшасы көп рет пайдаланғаннан кейін беттердің dull болып көрінуіне әкелуі мүмкін, бұл көптеген адамдар тазалау процесін жеделдеткенде назардан тыс қалады.

PH-балансты, улы емес тазалау құралдарын таңдау

Тазалау құралдарын таңдағанда pH деңгейі 6,5 пен 7,5 арасындағы нейтралдыққа жақын заттарды қолданыңыз. Өсімдік негізіндегі ыдыс жуғыш сабындар жақсы жұмыс істейді немесе осы мақсатқа арналып жасалынған арнайы фарфор жуғыш құралдар бар. pH-ы 9-дан жоғары күшті сілтілі тазалау құралдарынан аулақ болыңыз, себебі уақыт өте келе олар қорғаныштық шыны қаптаманы тозытады. Шайдың дағы сияқты қиын дағылармен күрескенде, жылы суға бір шай қасық сода араластырып көріңіз. Бұл ұяң ерітінді бетін сызып алмай, көбінесе боялудың пайда болуын болдырмауға көмектеседі. 2023 жылғы кейбір зерттеулер осы әдістің жиі кездесетін дағылардың шамамен 89%-ын жоя алатынын көрсетті, дегенмен нәтиже дақтың жасына және қандай бетпен жұмыс істеп жатқанымызға байланысты өзгеруі мүмкін.

Жұмсақ сүлгілерді қолдану және үйкегіш құралдардан аулақ болу

Кебу кезінде заттың бетін таза микроталшықты матаға сіңіріп, ұстап ұстаңыз; ешқашан қатты үйкемеңіз. Ысқылатын пластиналарды, қағаз салфеткаларды (оған шыныға сызық салатын ағаш талшықтары кіреді) және металдан жасалған тазалау құралдарын қолданбаңыз. Фаянсты қораптарды фетірмен жабындысы бар шкафта сақтаңыз, ал олардың үстіне бір-бірінен қыш қабықша ауысуы мен бетінің тозуын болдырмау үшін қышқылсыз салфеткамен бөлек қойыңыз.

Табақ жуғыш машина қолдану: Фаянс ыдыстар үшін қауіптер мен ұсыныстар

Фаянс ыдыстарды табақ жуғыш машинаға салуға бола ма?

Кейбір заманауи сүйек керамикасы 1400 градус Цельсийге жуық немесе одан да жоғары температурада қыздырылғаннан кейін ыдыс-жұмыс мәшинесіне қауіпсіз деп белгіленеді, бұл оны жалпы алғанда берік етеді. Бірақ күте тұрыңыз! 2023 жылы Ұлттық керамика ассоциациясының соңғы хабарламасы қызықты нәрсе көрсетті - сезімтал керамикадағы әрбір 10-нан 6-сы шамасындағы кішкентай трещинкалар шынымен ыдыс-жұмыс мәшинесінің тұрақты пайдаланылуынан пайда болады. Осы әдемі күміс шеттері немесе қолдан суреттелген безендірулер? Міне, оларды тек қолмен жуу әлдеқайда жақсы. Ыдыс-жұмыс мәшинесіндегі тазалау құралының қатты заттары осы әдемі безендірудің бетін бұзып, әр цикл сайын шамамен микрометрдің үштен бірін жоғалтады. Егер затты ыдыс-жұмыс мәшинесіне салу керек пе деп сұрақ туындаса, бірнеше минутты үнемдеуге қарағанда оны жылдар бойы әдемі көрінетіндей сақтауға тырысыңыз.

Ыңғайлы орналастыру әдістері мен циклды таңдау

Тамақты жуатын машинаға ыдыстарды салған кезде әрқашан стакандарды төмен қаратып, олардың шеті су шашатын иінділерден пайда болатын әсершілсіз сызықтарды болдырмау үшін машина түбіне қарай орналастырыңыз. Жұмсақ циклды таңдаңыз және судың температурасы 55 градус Цельсийден аспайтынына көз жеткізіңіз. Тазалау құралын таңдау да маңызды – фосфатсыз және pH деңгейі 6-дан 8-ге дейінгі тазалау құралдарын қолданыңыз. Бұл керамикалық беттерді уақыт өте келе жақсы көрінетіндей сақтауға көмектеседі. Сөредегі әр тәрелкенің арасында кем дегенде үштен бес сантиметрге дейінгі арақашықтық қалдыруды ұмытпаңыз. Зерттеулер көрсеткендей, ыдыстарды тым тығыз орналастыру олардың шеттерінің сынғыштығын шамамен 40% арттырады. Мүмкін болса, әлсіз шыны ыдыстар мен фарфор үшін арналған ерекше режимді іздеңіз. Мұндай бағдарламалар әдетте су қысымын 15 psi немесе одан төмен деңгейге дейін төмендетеді, бұл әдемі тамақтану ыдыстарының коллекцияларын сақтау үшін үлкен айырмашылық жасайды.

Өндірушінің нұсқаулықтары мен коллекционерлердің сақтандыру тәжірибелері

Өндірушілер жаңа костюмдегі нағыз қытай фарфорының кейбір түрлерін жуғыш машинаға салуға болатынын айтады, бірақ көптеген жинаушылар оларда «жууға болады» деп белгіленгенімен, қолмен жууды жалғастырады. 2024 жылғы Ескі Қытай Фарфорын Сақтау Жөніндегі Есепке сәйкес, жинаушылардың шамамен 78%-і өз коллекцияларының құндылығын сақтау үшін осы қосымша шараны жасайды. Ғылыми жағынан қарағанда, зерттеулер әр рет жуғыш машинаға салынған сайын өнімдердің жарқырауы қайталанатын әсерлерге байланысты уақыт өте кем дегенде 0,8% жоғалатынын көрсетеді. Мұражайлардағы мамандар да осы пікірге қосылады. Олар осындай бағалы отбасылық мұраны 30 градус Цельсий шамасындағы жылы сумен және ыдыс жуғыш заттардың орамасында не жазылса да, жұмсақ, pH-балансты тазалау құралдарын қолданып жууды ұсынады. Ескі қытай фарфорын келесі ұрпақтар үшін ұзақ уақыт әдемі күйінде сақтау үшін абай болу — ең дұрыс шешім.

Нағыз қытай фарфорын құрғату, тексеру және сақтау

Тазалаудан кейінгі дұрыс күтім маңызды — жыл сайынғы жоғары сапалы қыш ыдыстарға келтірілетін зиянның 40% -ы дұрыс емес кептіру мен сақтауға байланысты (Керамикалық консервация институты, 2023).

Ауада кептіру мен сүлгімен кептіруді салыстыру: су дағын және сынуды болдырмау

Микрофибралы сөреде ауада кептіру жанасу қаупін азайтады, бірақ минералдық қоспалардың пайда болуын болдырмау үшін тозаңсыз орта қажет. Қолмен кептіру кезінде металдағы әдемі элементтерді қорғау үшін талшық тастамайтын немесе бамбук талшығынан жасалған сүлгілерді жұмсартып сүрту қимылдарымен пайдаланыңыз. Қатты махровая матаның қатты емес нұсқалармен салыстырғанда сызықтар пайда болу ықтималдығы 62% жоғары (Мата ғылымы журналы, 2023).

Микросынықтар мен беткі зақымдануларды тексеру

Сақтауға алып қоюдың алдында табиғи күн жарығында әрбір затты мұқият қарап шығыңыз, оны айналдыра отырып, әсіресе сақиналар мен күрделі күміс жиектер сияқты кернеу нүктелерін дұрыс тексеріңіз. Миллиметрдің оннан бірінен жіңішке микроскопиялық трещинкалар? Бұлар көбінесе адамдар тез тексеру кезінде байқалмай қалады, бірақ сеніңізге болады, бұл кішкентай ақаулар кейінірек сынудың ықтималдығын едәуір арттырады. Өткен жылы жасалған соңғы зерттеуге сәйкес, жинақтаушылардың оннан үшеуі зақымданудың белгілерін бастапқы кезеңде байқамай қалады, бұл кейіннен әртүрлі болдырмауға болатын проблемаларға әкеледі.

Жылтырлығын және бүтіндігін сақтау үшін ұзақ мерзімді сақтау кеңестері

Омыртқа керамикасын сақтаған кезде, әр бөліктің арасында әрқайсысының арасында сілтісіз қағаз болуымен тік қалпында ұстаған дұрыс. Бұл уақыт өте келе бөлшектердің бір-біріне үйкелуінен пайда болатын глазурь бетіндегі шағын сызықтардан құтылуға көмектеседі. Ауадағы ылғалдылық 45-55 пайыз аралығында тұрақты болуы керек. Ылғалдылықтың аса көп немесе аса аз болуы фарфорда шағын трещиндер пайда болуына әкелуі мүмкін, оны коллекционерлер шынымен қаламайды. Күн сәулесі де жоғары сапалы керамика коллекциялары үшін басқа да жау. Мұражайлардың табыстарына сәйкес, тікелей күн сәулесінде қалдырған жағдайда әдемі қолмен боялған детальдар бір жылдан кейін өз түстерінің шамамен 18%-ын жоғалтады. Намысқой коллекционерлер үшін, реттелетін сөреден жасалған шкаф идеялды болып табылады. Сақтау құрылғыларының ішіне кремний гельінің пакеттерін қосу кәдімгі сөреде тұрған заттарға қарағанда әсер ететін орташа зақымдану қаупін жуық 90% төмендетеді. Осы ескерткіш бұйымдардың қаншалықты сезімтал екендігін ескерсек, бұл түсінікті.

Сүйек керамикалық тамақ ыдыстарын тазалау кезінде жіберілетін жиі қателер

Ұсақ-түйек беттерге қатты немесе үйлестіріп тазалайтын құралдарды қолдану

Сүйек керамикасының ұсақ мөлдір беті қатты тазалау материалдарымен әсер еткенде оңай сызылады. Үстел ыдыстарын зерттейтін мамандардың өткен жылы жариялаған зерттеуінде тазалау әдістері туралы қызықты деректер бар. Адамдар ұсақ керамикалық ыдыстарын болат вата немесе қатты тазалағыштармен шайып шыққанда, зақым көлемі ұялы, pH-балансты өнімдер қолданғаннан 47% ауыр болды. Ыдыстарын жылдар бойы әдемі сақтағысы келетіндер үшін қатпарлас сабын мен жұмсақ сүлгіні пайдалану дұрыс болады. Бұл тек жылтыратылған глазурь ғана емес, сонымен қатар сүйек керамикасын бастапқыда ерекше етіп жасайтын күрделі безендірулерді де сақтауға көмектеседі.

Өндірушінің күтім жәрлықтары мен нұсқауларын елемеу

Зеңбірек фарфордың 60%-нан астамы дұрыс емес су температурасы немесе химикаттарға ұшырау салдарынан зақымданады. Қамқорлық этикеткалары әдетте 60°C (140°F) төменгі су мен ағартқышсыз тазалау құралдарын пайдалануды көрсетеді. Ағартқыш саз бен глазурь арасындағы байланысты нашарлатып, жылулық тербелістер кезінде трещинаның пайда болуына әкеледі.

Жиектерінің сынғышына әкелетін қаптап салу мен қолдану қателіктері

Қорғаныш бөлгіштерсіз тәрелкелерді қаптап салу - жиектерінің сынғышына әкелетін қысым нүктелерін туғызады. Сақтау алдында ыдыстарды әруақытта қолмен кептіріңіз және оларды жастықшаға толтырылған шкафтарда тік бағытта сақтаңыз. Мұрагерлік жинақтар үшін ұзақ уақыт сақтау кезінде бетінің үйкелісін болдырмау үшін жеке заттарды қышқылсыз матаға ораңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Зеңбірек фарфор қарапайым фарфорға қарағанда сынғыш па?

Зеңбірек фарфордың жұқа, жарық өткізгіш сапасына қарамастан, ол қарапайым фарфорға қарағанда берікірек. Алайда, оның ерекше материалдық құрамы микроскопиялық трещиналар мен зақымданудан сақтану үшін ұқыпты қолдануды талап етеді.

Мен зеңбірек фарфор тамақ ыдыстарын микротолқындық пеште пайдалана аламын ба?

Сынғыш элементтері бар болса, керамикалық ыдысты микротолқынды пеште пайдалану ұсынылмайды, өйткені бұл тресинкалар немесе жабынның зақымдануына әкелуі мүмкін.

Қойма сауытынан шай дақтарын алу үшін ең жақсы тәсіл қандай?

Бетін сызып алмай, қойма сауыттан шай дақтарын тиімді түрде алып тастау үшін сода мен жылы судың жұмсақ ерітіндісін қолдануға болады.

Қойма сауытымның жарылмайтынын қалай қамтамасыз етуге болады?

Табақтарды бөлгіштерсіз үймелемеңіз, жұмсақ тазалау құралдарын пайдаланыңыз және қорғау үшін тік қалпында салынған, төсенішпен жабдықталған ыдыстарды сақтаңыз.

Барлық қойма сауыт ыдыстары жуғыш машиналарға арналған ба?

Барлық қойма сауыт ыдыстары жуғыш машиналарға арналмаған. Ескі немесе күрделі безендірілген үлгілер үшін өндірушінің нұсқаулықтарын тексеріп, қолмен жууды қарастыру ұсынылады.